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Assortiment Conférence Gourmande (AH)
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Exemple de présentation partielle

Assortiment Conférence Gourmande (AH)

9 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne

JS >> prix_par_personne

Assortiment généreux de 13 amuse-bouche sucrées et salés, idéal pour accompagner vos événements professionnels et soutenances de thèse. Une pause raffinée pour allier plaisir et concentration. Prévu pour une durée de 30 minute à 1 heure, selon la façon dont vous gérez votre événement. Toutes les pièces sont livrées sur plateaux pour vous permettre de composer rapidement votre buffet.
Nombre d’assortiments : (prévoyez entre 15% et 20% de plus si vous avez des gourmands).

JS >>new_infos_prix_assortiment

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soit par assortiment pour 1 personne :
Pièces salées :
  • 1 Palet de carotte confite, rôti de bœuf à la moutarde à l’ancienne
  • 1 Wrap à la truite fumée, crème citronnée
  • 1 Wrap de poulet aux légumes, parmesan et pesto d’herbes fraiches
  • 1 Tonnelet de pomme de terre au hareng et aneth
  • 1 Chou crème carotte et cumin, fleurs séchées
  • 1 La carotte, crème curry, détail amande
  • 1 Cracker épinards et chèvre
  • 1 L’œuf mayonnaise maison, fleurs de soucis
  • 1 Finger végétarien crème basilic et légumes croquants

Pièces sucrées :
  • 1 Finger explosion chocolat
  • 1 Tartelette fine aux pommes
  • 1 Moelleux aux noix
  • 1 Canelés

Prévoyez quelques suppléments à partager pour les plus gourmands !