Exemple de présentation partielle

Assortiment Conférence Gourmande (AH)

9 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne

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Assortiment généreux de 13 amuse-bouche sucrées et salés, idéal pour accompagner vos événements professionnels et soutenances de thèse. Une pause raffinée pour allier plaisir et concentration. Prévu pour une durée de 30 minute à 1 heure, selon la façon dont vous gérez votre événement. Toutes les pièces sont livrées sur plateaux pour vous permettre de composer rapidement votre buffet.
Nombre d’assortiments : (prévoyez entre 15% et 20% de plus si vous avez des gourmands).

JS >>new_infos_prix_assortiment

soit par assortiment pour 1 personne :
Pièces salées :
  • 1 Chou champignons, éclats de noix
  • 1 Club sandwich crème du jour et légumes croquants
  • 1 Cracker gourmand au chèvre et tomates confites, fleurs séchées
  • 1 La carotte, crème curry, détail amande
  • 1 Mini part de quiche aux 3 fromages
  • 1 Panisse au ketchup maison, détail pois chiche au paprika fumé
  • 1 Patate douce rôtie, pointe de chèvre, croustillant noisettes et estragon
  • 1 Wrap à la truite fumée, crème citronnée
  • 1 Wrap de poulet aux légumes, parmesan et pesto d’herbes fraiches

Pièces sucrées :
  • 1 Canelés
  • 1 Finger explosion chocolat
  • 1 La brochette de fruits frais de saison
  • 1 Mini-madeleine pépite de chocolat