Assortiment Déjeuner Gourmand (AH)

Assortiment Déjeuner Gourmand (AH) – Image 2

Exemple de présentation partielle

12 pièces salées et 3 pièces sucrées par personne

JS >> prix_par_personne

Assortiment complet de 15 amuse-bouche différents, salés et sucrés pour un apéritif dinatoire savoureux. Prévu pour une durée de 1 à 2 heures, selon la façon dont vous gérez votre événement. Peut tenir lieu de repas. Toutes les pièces sont livrées sur plateaux pour vous permettre de composer rapidement votre buffet.

Nombre d’assortiments : (prévoyez entre 15% et 20% de plus si vous avez des gourmands).

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soit par assortiment pour 1 personne :
Pièces salées :

1 Palet de carotte confite, rôti de bœuf à la moutarde à l’ancienne
1 Wrap à la truite fumée, crème citronnée
1 Tonnelet de pomme de terre au boeuf français
1 Finger poulet à l’estragon
1 Patate douce rôtie, pointe de chèvre, croustillant noisettes et estragon
1 Chou crème carotte et cumin, fleurs séchées
1 La carotte, crème curry, détail amande
1 Cracker épinards et chèvre
1 Tonnelet de pomme de terre, crème moutardée, edam et mimolette, noix et légume croquant
1 Wrap aux légumes de saison crème curry
1 L’œuf mayonnaise maison, fleurs de soucis
1 Finger végétarien crème basilic et légumes croquants

Pièces sucrées :